你都吃过吗?粤菜七大特色美食

广东的饮食闻名于天下,广州菜以原汁原味,潮州菜以精致典雅著称,客家菜则偏重咸……今天哈好网小编就为带大家来看看粤菜这7大特色美食,你都吃过吗?

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裹蒸粽

你都吃过吗?粤菜七大特色美食

裹蒸粽是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮,用上好的糯米和绿豆做里料,还加之各种肉馅,调料。品尝起来馅味醇香,肥而不腻。

横琴蚝

你都吃过吗?粤菜七大特色美食

横琴蚝鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。

酿豆腐

你都吃过吗?粤菜七大特色美食

吃本地酿豆腐时,摊位上还摆放了各式切块的鱼饼、肉馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜蔬菜供您自由选择。选好后,可要求摊主为您加入米粉或面条,还可选择淋上清汤或辣椒、甜酱的干吃法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同的口味,也值得一尝。

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