五一去哪玩?西安特色美食等你逛吃

西安是著名的美食与小吃之城,而且具有浓郁的西北风情,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮是很多人耳熟能详的西安美食。五一小长假来了,趁着这个假期一起到西安逛吃逛吃吧!

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肉夹馍

五一去哪玩?西安特色美食等你逛吃

作为《舌尖上的中国》中西安美食的代表,肉夹馍当之无愧称为西安美食排行榜的榜首。西安的肉夹馍和外地的肉夹馍不一样,馍脆肉香,想想就让人流口水!而且只有到了西安才知道,除了肉夹馍还有菜夹馍呢。

凉皮

五一去哪玩?西安特色美食等你逛吃

凉皮是西安当地的名吃,凉皮的做法也多样,其中尤以秦镇凉皮作为有名,至今已有2000余年历史,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,味道爽口,顺滑Q弹,备受食客喜爱,西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。在西安深受欢迎。

羊肉泡馍

五一去哪玩?西安特色美食等你逛吃

西安的泡馍种类很多,最出名的“两泡”,指的便是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍,泡馍已经成了西安人生活中不可缺少的美食。肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。

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