5款“高逼格”点心做法,你也可以学会哦!

朋友来的时候,做一款美美的甜品点心,是不是比出去吃饭要高逼格多了呢?下面哈好网小编就为大家介绍,5款“高逼格”点心做法,看完绝对可以学会哦!

樱花饭团

5款“高逼格”点心做法,绝对可以学会哦!

原料:

寿司米150克,樱花花瓣,泡菜萝卜,肉松碎,海苔碎,寿司醋少许,白砂糖少许。

5款“高逼格”点心做法,绝对可以学会哦!

做法:

1、樱花用淡盐水清洗干净,泡菜萝卜切小丁备用;

2、寿司醋加入白砂糖搅拌均匀至白砂糖融化;

3、寿司米煮熟放凉,加入少许糖醋汁、泡菜萝卜、樱花花瓣、肉松碎用勺子搅拌均匀;

4、将拌好的米饭放在三角饭团模具中,上面再放一朵挤去水分的樱花,压出形状,撒上少许海苔碎,樱花饭团就做好了。

桃花糕

5款“高逼格”点心做法,绝对可以学会哦!

原料:

纯牛奶250克、纯藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣若干。

5款“高逼格”点心做法,绝对可以学会哦!

做法:

1、把桃花花瓣用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后,和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;

2、把搅打好的桃花奶倒入锅中,加入纯藕粉和冰糖粉,充分搅拌均匀;

3、用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断的搅拌,以防止糊锅,而且一定要全程小火,直至浓稠;

4、煮好的桃花糕糊倒入容器中,放入冰箱冷藏使其凝固即可。

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