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奇·趣事

用黄粉虫制造的新食品“豆腐”,你敢吃吗?

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哈好 - 初语 发布于 2015-05-18

近日,参加“食物挑战新构思”国际比赛的美加大学生设计出一种新食品“豆腐”。这种“豆腐”用上万条黄粉虫制成,不仅外表似豆腐,据称味道也不错。而这种新食品“豆腐”被命名为 “C腐”(C-fu),不知道大家看后还敢吃吗? 据报道,这些学生为全球饥饿人口设计低耗能食物,他们构思出一种技术...

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会·生活

4个小妙招 让你做豆腐再也不易碎

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哈好 - 螺旋之星 发布于 2015-04-25

很多人都说豆制品营养丰富,是人们生活经常食用的食物,尤其豆腐更是广受人们的喜爱。可是问题来了,豆腐又嫩又软,烹饪时好容易碎,怎样才能使豆腐保持完整呢?今天哈好网小编就教给小伙伴们4个小妙招,让你做豆腐不易碎。 用盐水焯一下 做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南...

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趣·美味

日本男前豆腐:卖的不是豆腐是“男子汉”精神

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哈好 - 趣哥 发布于 2014-12-09

2005年3月,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐老店后,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,打破几十年做“标准豆腐”的传统,和几个华裔、欧美人士开发了一种全新概念的豆腐品牌——男前豆腐。 关注微信公众号”hahaocc“,就能每天收到世界各地奇闻趣事,还...

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